Mit den Spritz-Rezepten von REBELS 0.0%, der alkoholfreien Spritz-Alternative aus der Schweiz könnt ihr euren Spritz je nach Geschmack aufgießen und danach noch ein Workout machen und den Montagabend zum Freitag machen. Macht euch den Sommer-Spritz wie er euch gefällt! Es muss nicht immer mit Alkohol sein!
Gleich, als ich in dem neuen Buch „Terra Mediterranea“ von Bestseller-Autor Daniel Speck blätterte, reiste ich gedanklich ans Mittelmeer. Dieses reich bebilderte etwas andere Kochbuch entführt zu den Schauplätzen der drei Bestseller Romane des Autors und lässt gleichzeitig in die mediterrane Esskultur von Südeuropa, Nordafrika und dem Nahen Osten eintauchen.
Dieses Erlebnis muss ich unbedingt mit euch teilen: Am 1. Julitag durfte ich in angenehmer Gesellschaft und auf Einladung von Johannes Kattus die neue Kattus Brokat Colour Collection 2022 kennenlernen. Im fantastischen Hilton Vienna Danube Waterfront mit Blick auf die nicht ganz so azurblaue Donau und in feiner Gesellschaft wurde der farbenfrohe Genuss so richtig in Szene gesetzt.
Was sich nicht immer einfach anhört, ist im Endeffekt doch nicht so kompliziert: Wildes Fermentieren, wie es die passionierte Fermentista und Ernährungsexpertin Michaela Hauptmann vormacht. Alles, was ihr schon immer über das Fermentieren wissen wolltet, findet ihr in diesem Buch, das eine gelungene Mischung aus Sach- und Kochbuch geworden ist.
Was haben wir in der Kindheit Knödel gegessen! Unsereiner bekam das fluffige Soulfood richtig oft als Beilage oder Hauptspeise vorgesetzt: Ob zu Rahmfisolen, zu Specklinsen oder sogar zum Grillhendl aus Eigenhaltung, das im Rohr mit Saft übergossen wurde, damit die ganze Familie genussvoll mit dem Knödel eintunken konnte. Oder süß mit Marillen und Zwetschken aus Opas Obstgarten gefüllt. Ohne Knödel ging gar nicht!
Gin Tonic ohne Alkohol? Nicht nur im Dry January einen Versuch wert!
Ich habe CEDER’S CRISP, das neue alkoholfreie Destillat im Portfolio von Pernod Ricard Austria probiert und muss sagen: So trocken und lustlos wird der Dry January, wo man einen ganzen Monat auf Alkohol verzichtet, gar nicht!
