Browsing Category

Speis & Trank

Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

Peruanisches Flair & von den 5 Elementen inspirierte Cocktails: Die neue American Latin Bar CINCO bringt Lebensfreude in die Wiener Naglergasse

27. März 2024

Eine Herumfahrerei nach Wien war wieder angesagt, denn CINCO, Wiens erste American Latin Bar lud zu Cocktails! Aber nicht zu irgendwelchen, sondern zu elementaren Inspirationen im Glas! Eine essentielle Rolle spielen dabei die Elemente Holz, Feuer, Metall, Wasser und Erde!

Continue Reading

aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

CulinarICAL 7.0 bringt uns wieder den Himmel auf Erden: eine musikalische Reise durch die Musicalmetropolen Wien, NY und London begleitet von Gaumenfreuden

12. Januar 2024

Der Premierenabend war wieder einmal ganz und gar nach meinem Geschmack: CulinarICAL 7.0 im Das Vindobona nahm mich, meine Begleitung und das gesamte Publikum  auf eine kulinarische sowie künstlerische und abendfüllende Reise mit, die Zeit und Raum vergessen ließ.

Continue Reading

aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

IL BASILICO – die Wandlung zur Osteria für eine genussvolle Zeit im 2ten

28. Dezember 2023

Im bekannten „Il Basilico“ am Gaußplatz im 2ten Wiener Bezirk kocht man wieder auf richtig hohem Niveau! Das neue Team um Restaurantleiter Philip Pamperl, der bereits Erfahrungen in der Trattoria Martinelli gesammelt hat, und Küchenchef Anto Matić, der sein Handwerk bei Mraz & Sohn gelernt hat, möchte den Gästen ein besonderes Restauranterlebnis bieten!

Continue Reading

aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

Premium für alle: Das Cineplexx Westfield SCS ist eröffnet und beeindruckt mit modernster Technik, überraschendem Komfort & innovativem Genuss-Konzept

27. Dezember 2023

Kurz vor den Weihnachtsfeiertagen war es so weit: Das neue Cineplexx Westfield SCS öffnete die Pforten und beeindruckt seitdem mit modernster Technik, neuen Saaldesigns, Premium-Sitzplatzkategorien und einem innovativen Kulinarik-Konzept! Ich hatte die Ehre, die neue Destination in Wiener Neudorf als eine der ersten auszuprobieren und den neuen Luxus in Sachen Kinovergnügen kennenzulernen!

Continue Reading

aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

Italy goes Vienna: Das RIBELLI im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier umgarnt & verwöhnt mit neuer Speisekarte

1. Dezember 2023

Was gibt es Besseres, als sich an einem trüben Novembertag in Wien gemeinsam mit sympathischen Menschen durch italienische Köstlichkeiten zu schlemmen! Ist mir kürzlich im RIBELLI, dem gemütlichen und geselligen Genussplatz im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier passiert! Es gibt echt Unangenehmeres!

Continue Reading

aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

Gin neu & pannonisch definiert: Das Weingut Esterházy mischt den Gin-Markt mit „B3 GIN“ und der alkoholfreien Variante „B3 FREE“ auf

20. November 2023

Was war das wieder für ein besondere Geschichte mit Geschmack!
Das Weingut Esterházy bringt mit dem österreichischen Traditionsunternehmen Kotányi und Rick Spirit die Premium-Gin-Sorte „B3 GIN“ sowie das alkoholfreie Pendant „B3 FREE“ auf den Markt. Die Gin-Neuzugänge verkörpern nicht nur die Essenz der pannonischen Region, sondern setzen auch neue Maßstäbe in puncto Genuss.

Continue Reading

aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

„Unikate“ – die brandneue Show im PALAZZO Wien funkelt mit dem Spiegelpalast um die Wette

13. November 2023

Wenn der Toni Mörwald PALAZZO wieder mit seiner eleganten Jugendstil-Einrichtung, den funkelnden Spiegeln an den Wänden, der romantischen Beleuchtung und den stilvoll gedeckten Dinner-Tischen in eine längst vergangene Ära entführt, dann schnappe ich mir die beste Begleitung von allen und fahre auch ans Ende der Welt! Gut, es ging einfach nur in den Wiener Prater, aber das macht das Vergnügen umso leichter, wenn man aus dem Bundesland anreist!

Continue Reading

aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

Dieses leicht verrückte neue Lokal am Wiener Spittelberg könnte euren Jagdinstinkt nach wahnsinnig gutem Essen wecken: Collina am Berg

27. Oktober 2023

Apropos Jagdinstinkt: das neue Restaurant von Tono Soravia an Adresse Spittelberggasse 12 tischt euch das Beste aus heimischen Jagden, Gewässern und der biologischen Landwirtschaft auf. Küchenchef und Drei-Hauben-Koch Martin Feichtinger zaubert internationale Gerichte mit österreichischem Herz auf den Teller und sorgt dabei für Überraschungsmomente am Gaumen!

Continue Reading

Nachkocherei & Marktfrisches Speis & Trank

Hanni’s Rosé – Johannes Kattus & Albert Gesellmann schenken uns den neuen Jahrgang ein

26. Juni 2023

Meine neue Lieblingsfarbe im Glas: Hanni’s Rosé! Der neue Jahrgang von Johannes Kattus und Albert Gesellmann wird die Beach Clubs und Sommerlocations des Landes erfrischend bereichern!

Kürzlich bei prächtigem Sommerwetter und der Präsentation auf der Dachterrasse des Private Members Clubs von Kattus an nobler Adresse Am Hof 8  in der Wiener Innenstadt merkten ich und meine beste Begleitung der Welt sofort: „Hanni’s Rosé‘ bringt das Lebensgefühl und den Lifestyle einer mondänen, kosmopolitischen und verantwortungsvollen Zielgruppe ins Glas.

Handarbeit und Bio-Qualität sind die Prämissen bei der Entwicklung des neuen Weins, der sich als österreichische Antwort auf die französischen Rosé-Weine versteht. Damit belebt das Familienunternehmen Johannes Kattus die Tradition durch eine weitere Innovation – ganz nach meinem Geschmack!

Über Hanni’s Rosé aus dem Hause Kattus

Hanni’s Rosé Jahrgang 2022 erfreut mit Opulenz und Komplexität samt feiner Aromatik mit Erdbeer- und Himbeernoten. Ein ungewöhnlicher Jahrgang 2022, der durch besondere Trockenheit gekennzeichnet ist und deutlich niedrigere PH-Werte in den Rotweinen verursachte, bewirkt den runden, seidigen und sanften Geschmack.

Mit „Hanni’s Rosé“  wagten sich der Top-Winzer Albert Gesellmann und Unternehmer Johannes Kattus im letzten Jahr auf neues Terrain. Gesellmann, der für seine Rotweine und Chardonnays bekannt ist, und Kattus, der die Traditionssektkellerei bereits in fünfter Generation führt, füllten einen progressiven Rosé aus Bio-Anbau ins Glas, der für leichten sommerlichen Genuss steht und Genussmenschen eine heimische Alternative zu den bekannten Namen aus Südfrankreich bietet.

Da möchte man nach dem ersten Schluck gleich einen zweiten! Hanni’s Rosé passt besonders gut zu leichten sommerlichen Gerichten – perfekt für sonnige Tage und malerische Sonnenuntergänge!

Ein Flaschendesign zum Verlieben

Produktdesigner Johannes Scherr hat gemeinsam mit der Glasmanufaktur Stoelzle ein avantgardistisches und unverwechselbares Flaschendesign entwickelt, das die Eigenständigkeit von „Hanni’s Rosé“ zum Ausdruck bringt und die lässige Eleganz des Rosés für alle Trinkokkasionen unterstreicht.
Das zeitlose Design drückt den zeitgemäßen, unbeschwerten und stilvollen Genuss aus, der in Beach Clubs, angesagten Bars und der gehobenen Gastronomie zelebriert wird. Die Inspiration an der Art Nouveau unterstreicht den innovativen und progressiven Charakter des Rosés, der Leichtigkeit und Lebensfreude mit den hohen Ansprüchen des heimischen Bio-Weinbaus vereint.

Der Sommer mit „Hanni’s Rosé“: Die Sommertour 2023

„Hanni’s Rosé“ gibt es in der gehobenen Gastronomie, in zahlreichen Beach Clubs und Sommerlocations sowie führenden Bars, im Private Members Club „AM HOF 8“ und im Webshop auf hannis.wine. Diesen Sommer tourt der Rosé für eine neue Generation auch wieder durch ausgesuchte Sommer-Hotspots. Der Auftakt der Sommertour von „Hanni’s Rosé“ findet am 29. Juni 2023 im Wiener „Palais Freiluft“ statt. Am 7. Juli gastiert der progressive Rosé aus Bio-Anbau in der Rooftop-Bar des Klagenfurter Select Hotel Moser Verdino, bevor es am 22. Juli 2023 zur privaten „Kurt Night“ nach Kitzbühel weitergeht.

Über „Hanni’s Rosé“

„Hanni’s Rosé“ könnt ihr seit dem Frühjahr 2022 in angesagten Bars, Clubs und Restaurants sowie der gehobenen Gastronomie genießen. Der progressive Rosé aus Bio-Anbau wird auch im Private Members Club „AM HOF 8“ ausgeschenkt.
Natürlich könnt ihr das neue Sommergetränk aus dem Hause Kattus im Online-Shop auf hannis.wine/shop – gleich gemeinsam mit dem passenden Weinkühler – bestellen. Alle weiteren Details findet ihr unter hannis.wine.

Fotos Britta Mesenich, leisure communications/Philipp Hutter