Im Mai sind unsere Gärten bekanntlich am schönsten: Die Rosen duften schon verführerisch, und ein verschwenderischer Blütenreichtum bei Sträuchern und Blumen hat seinen ersten Höhepunkt erreicht.…

Meinereiner erwartet Besuch und möchte mit einem richtig guten Stück Fleisch glänzen, das wenig Vorbereitungszeit in Anspruch nimmt, von besonderer, österreichischer Qualität ist und allen schmeckt.…

Vorigen Sommer war ich bei einer wundervollen, stimmigen Hochzeit in einer im Wald versteckten, alten Villa in der Nähe von Puchberg am Schneeberg eingeladen. Jeder Gast bekam als Tischdekoration und zum Mitnehmen ein mit…

Ich fahre meistens mit offenen Augen durch unser weites Land, das Weinviertel. Dabei entdecke ich immer wieder Großartiges für Leib und Seele. Letzten Oktober ist mir eine Buschenschank in Pernersdorf im Pulkautal ins Auge…

Dieses simple Apfelkuchenrezept werdet ihr lieben! Obwohl: so ganz faul darf man dann doch nicht sein, denn die Äpfel müssen geschält und in Scheiben geschnitten werden. Obwohl: das könnte der Nachwuchs oder die bessere…

Dieses Buch von Freya Martin liest man nicht einfach, das gönnt man sich zum entspannten Schmökern und nostalgisch Dahinschwelgen. Wer kennt sie nicht, die bekannten Wiener Traditionsbetriebe wie Almdudler, Anker, STAUD’S, Piatnik oder Nägele…

Was ich an diesem Frühlingssalat am meisten liebe? Die bunte Optik, die knusprigen Süßkartoffelwürfel und die besondere Geschmacksnote mit der Geheimwaffe „Rum“. Perfekt für ein sommerliches Salatvergnügen auf eurer Terrasse oder dem urbanen Balkon!…

Solltet ihr eine Reise ins unwirklich schöne Ausseer Land unternehmen, müsst ihr mir versprechen, dass ihr einen Abstecher zur neuen Jausenstation Seewiese macht! Meinereiner erkundete das Naturjuwel nach dem Wolfgangsee-Trip und war hellauf begeistert!…

Also ich blühe im Salzkammergut immer so richtig auf: die glitzernden Seen, die imposante Bergkulisse und – ganz ehrlich – auch der ausreichende Regen, sind Vorzüge, die wir im trockenen Weinviertel nicht vorweisen können. Also…

Eine schöne Geschichte mit Geschmack, wie sie nur in Wien geschrieben werden kann: Ginkultur aus dem Schwarzwald trifft auf Wiener Glaskompetenz! Brittas Schreiberei besuchte im Mai 2019 die Werkstatt der bekannten Wiener Glasmanufaktur Lobmeyr in der…