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Wien

aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

Italy goes Vienna: Das RIBELLI im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier umgarnt & verwöhnt mit neuer Speisekarte

1. Dezember 2023

Was gibt es Besseres, als sich an einem trüben Novembertag in Wien gemeinsam mit sympathischen Menschen durch italienische Köstlichkeiten zu schlemmen! Ist mir kürzlich im RIBELLI, dem gemütlichen und geselligen Genussplatz im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier passiert! Es gibt echt Unangenehmeres!

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aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

„Unikate“ – die brandneue Show im PALAZZO Wien funkelt mit dem Spiegelpalast um die Wette

13. November 2023

Wenn der Toni Mörwald PALAZZO wieder mit seiner eleganten Jugendstil-Einrichtung, den funkelnden Spiegeln an den Wänden, der romantischen Beleuchtung und den stilvoll gedeckten Dinner-Tischen in eine längst vergangene Ära entführt, dann schnappe ich mir die beste Begleitung von allen und fahre auch ans Ende der Welt! Gut, es ging einfach nur in den Wiener Prater, aber das macht das Vergnügen umso leichter, wenn man aus dem Bundesland anreist!

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aktuell Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

Dieses leicht verrückte neue Lokal am Wiener Spittelberg könnte euren Jagdinstinkt nach wahnsinnig gutem Essen wecken: Collina am Berg

27. Oktober 2023

Apropos Jagdinstinkt: das neue Restaurant von Tono Soravia an Adresse Spittelberggasse 12 tischt euch das Beste aus heimischen Jagden, Gewässern und der biologischen Landwirtschaft auf. Küchenchef und Drei-Hauben-Koch Martin Feichtinger zaubert internationale Gerichte mit österreichischem Herz auf den Teller und sorgt dabei für Überraschungsmomente am Gaumen!

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Nachkocherei & Marktfrisches Speis & Trank

Hanni’s Rosé – Johannes Kattus & Albert Gesellmann schenken uns den neuen Jahrgang ein

26. Juni 2023

Meine neue Lieblingsfarbe im Glas: Hanni’s Rosé! Der neue Jahrgang von Johannes Kattus und Albert Gesellmann wird die Beach Clubs und Sommerlocations des Landes erfrischend bereichern!

Kürzlich bei prächtigem Sommerwetter und der Präsentation auf der Dachterrasse des Private Members Clubs von Kattus an nobler Adresse Am Hof 8  in der Wiener Innenstadt merkten ich und meine beste Begleitung der Welt sofort: „Hanni’s Rosé‘ bringt das Lebensgefühl und den Lifestyle einer mondänen, kosmopolitischen und verantwortungsvollen Zielgruppe ins Glas.

Handarbeit und Bio-Qualität sind die Prämissen bei der Entwicklung des neuen Weins, der sich als österreichische Antwort auf die französischen Rosé-Weine versteht. Damit belebt das Familienunternehmen Johannes Kattus die Tradition durch eine weitere Innovation – ganz nach meinem Geschmack!

Über Hanni’s Rosé aus dem Hause Kattus

Hanni’s Rosé Jahrgang 2022 erfreut mit Opulenz und Komplexität samt feiner Aromatik mit Erdbeer- und Himbeernoten. Ein ungewöhnlicher Jahrgang 2022, der durch besondere Trockenheit gekennzeichnet ist und deutlich niedrigere PH-Werte in den Rotweinen verursachte, bewirkt den runden, seidigen und sanften Geschmack.

Mit „Hanni’s Rosé“  wagten sich der Top-Winzer Albert Gesellmann und Unternehmer Johannes Kattus im letzten Jahr auf neues Terrain. Gesellmann, der für seine Rotweine und Chardonnays bekannt ist, und Kattus, der die Traditionssektkellerei bereits in fünfter Generation führt, füllten einen progressiven Rosé aus Bio-Anbau ins Glas, der für leichten sommerlichen Genuss steht und Genussmenschen eine heimische Alternative zu den bekannten Namen aus Südfrankreich bietet.

Da möchte man nach dem ersten Schluck gleich einen zweiten! Hanni’s Rosé passt besonders gut zu leichten sommerlichen Gerichten – perfekt für sonnige Tage und malerische Sonnenuntergänge!

Ein Flaschendesign zum Verlieben

Produktdesigner Johannes Scherr hat gemeinsam mit der Glasmanufaktur Stoelzle ein avantgardistisches und unverwechselbares Flaschendesign entwickelt, das die Eigenständigkeit von „Hanni’s Rosé“ zum Ausdruck bringt und die lässige Eleganz des Rosés für alle Trinkokkasionen unterstreicht.
Das zeitlose Design drückt den zeitgemäßen, unbeschwerten und stilvollen Genuss aus, der in Beach Clubs, angesagten Bars und der gehobenen Gastronomie zelebriert wird. Die Inspiration an der Art Nouveau unterstreicht den innovativen und progressiven Charakter des Rosés, der Leichtigkeit und Lebensfreude mit den hohen Ansprüchen des heimischen Bio-Weinbaus vereint.

Der Sommer mit „Hanni’s Rosé“: Die Sommertour 2023

„Hanni’s Rosé“ gibt es in der gehobenen Gastronomie, in zahlreichen Beach Clubs und Sommerlocations sowie führenden Bars, im Private Members Club „AM HOF 8“ und im Webshop auf hannis.wine. Diesen Sommer tourt der Rosé für eine neue Generation auch wieder durch ausgesuchte Sommer-Hotspots. Der Auftakt der Sommertour von „Hanni’s Rosé“ findet am 29. Juni 2023 im Wiener „Palais Freiluft“ statt. Am 7. Juli gastiert der progressive Rosé aus Bio-Anbau in der Rooftop-Bar des Klagenfurter Select Hotel Moser Verdino, bevor es am 22. Juli 2023 zur privaten „Kurt Night“ nach Kitzbühel weitergeht.

Über „Hanni’s Rosé“

„Hanni’s Rosé“ könnt ihr seit dem Frühjahr 2022 in angesagten Bars, Clubs und Restaurants sowie der gehobenen Gastronomie genießen. Der progressive Rosé aus Bio-Anbau wird auch im Private Members Club „AM HOF 8“ ausgeschenkt.
Natürlich könnt ihr das neue Sommergetränk aus dem Hause Kattus im Online-Shop auf hannis.wine/shop – gleich gemeinsam mit dem passenden Weinkühler – bestellen. Alle weiteren Details findet ihr unter hannis.wine.

Fotos Britta Mesenich, leisure communications/Philipp Hutter

 

 

Herumfahrerei & Daheim Speis & Trank

So schön schick, urban und am Ufer des Wiener Donaukanals: Der neue Schanigarten der Spelunke, dem maritinen Hot-Spot im Zweiten

25. Mai 2023
Ganz nach meinem Geschmack, die kürzliche Eröffnung des neuen, schicken Schanigartens der Spelunke! Ich war echt überrascht, wie schön, stilvoll und vor allem großzügig dimensioniert der neue Openair-Bereich der Spelunke geworden ist!

Perfekt als Treffpunkt nach der Arbeit und für eine entspannende Auszeit zum Tratschen und Genießen!

Angenehm: Am Abend der Eröffnung gab sich ein kühler Mairegen ein Stelldichein, sodass wir die Heizkissen in den schicken handgeflochtenen Korbsitzmöbeln in luftig hellen Farbtönen im neuen Schanigarten zu schätzen wussten!

Über den neuen Spelunke Schanigarten

Wind und Wetter an Bord des neuen Spelunke Schanigartens egal: Aufgeteilt in einen vorderen Restaurantbereich mit Glaswand und einen seitlichen Lounge-Bereich mit blickdichten Lorbeersträuchern, finden auf sonnen- und windgeschützten 200m2 insgesamt 110 Seeleute im Restaurant und 40 Seeleute im Lounge-Bereich Platz.
Spektakuläre Pflanzendeko und maßgefertigte Keramiktische zu den bequemen Sitzmöbeln erzeugen Urlaubsfeeling auch nach einem langen Arbeitstag.

(c) Adrian Almasan

Im Lounge-Bereich wird das Flair der neuen Hendrick’s Gin Limited Edition „Flora Adora“ aus der Wunderkammer von Master Distiller Lesley Gracie versprüht. Blumiges Ambiente, exklusive Drinks, kreiert mit Hendrick’s „Flora Adora“ und gemütliche Sofas von April Furniture laden zum Freiluft-Chillen ein, während draußen das urbane Treiben am Wasser des Donaukanals vorbeizieht.

(c) Adrian Almasan

Guter Geschmack wohin man sieht: Auch aus der Spelunke-Kombüse kommt nur Köstliches!

Ausgefallen Kreationen auf höchstem Niveau für Fischliebhaber und Fleischtiger aber auch vegane und vegetarische Gerichte mit fantastischen Geschmacksnoten, kreiert vom Küchenchef und Haubenkoch Ralph Kampf, laden zum vielfältigen Genuss. Aktuell ist es der Spargel, der in Szene gesetzt wird, während Eierschwammerlgerichte schon ins Auge gefasst werden.

 

Kein Schanigartenbesuch in der Spelunke ohne Drinks

Barchef Jonathan Frimpong versorgt euch mit Special Drinks, Signature Cocktails und zeitlosen Klassikern
zum im Spelunke Schanigarten Dahinschwelgen. sommerliche Erfrischung bringt die Hendrick’s Gin Limited Edition „Flora Adora“. Die neue Variante ist eine florale Neuinterpretation des klassischen Hendrick’s Stils und auf jeden Fall ganz nach meinem Geschmack: der verführerische Duft erlesener Blumen und frische Kräuternoten machen den süßlich-frischen Trinkgenuss aus. So schmeckt der Sommer im neuen Schanigarten der Spelunke!

www.spelunke.at

Öffnungszeiten Schanigarten
Montag bis Freitag: 12:00 – 23:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 23:00 Uhr
Sonntag: geschlossen

(c) Adrian Almasan

 

 

Beitragsbild (c) Adrian Almasan | www.adrianalmasan.com

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