Nachkocherei & Marktfrisches

Herumfahrerei & Daheim Nachkocherei & Marktfrisches

Britta in der Wachau – aufgemixt mit 47 Botanicals, Wachauer Marille und Mohnsamen

26. September 2020

Eine Einladung in den Garten eines Wachauer Marillenbauern, um dort auf Schwarzwald Gin von der Destilerrie Monkey 47, die unserer geliebten Stadt Wien neuerdings eine Limited Edition widmet, und nette Leute zu treffen? Klingt sensationell – war es auch!

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Zucchinicremesuppe mit Extra-Spice

2. September 2020

Meine erste Ernte im neuen Garten! Ich bin ziemlich stolz auf meine Kugelzucchini und genieße es, sie für meine geplante Zucchinicremesuppe in knackige Würfel zu schneiden.

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Nachkocherei & Marktfrisches Speis & Trank

Sizilianische Zitrone im Mix: Mein derzeitiges Lieblingssommergetränk bringt Urlaubsstimmung in den Garten

31. Juli 2020

Wenn eine Reise nach Sizilien nur im Kopfkino möglich ist, muss man sich eben andere Möglichkeiten suchen, um sich das Dolce Vita und südliche Lebensgefühl nach Hause in den Garten zu holen.

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Paleo-Gemüse-Nuss-Frittata – ein Fitmacher-Rezept mit kernigem Inhalt und viel Gemüse

10. Juni 2020

Was macht Britta, wenn sich schon ein kleiner Vorrat an Pinienkernen und Macadamias angesammelt hat? Sie kocht eine Paleo-Gemüse-Nuss-Frittata, die einfach zuzubereiten ist und gesunden Genuss verspricht! Kokosöl hat meinereiner jede Menge zu Hause – musste man als gute Mutter einer Teenagertochter ja unbedingt anschaffen, damit die Wimpern der Heranwachsenden über Nacht gut gepflegt werden 😉 Die Petersilie wächst auch schon üppig im neuen Hochbeet heran und wartet nur noch darauf, zum geschmackvollen Einsatz zu kommen!

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AUMAERK Fleischmanufaktur: 5 schmackhafte Gründe für Teared Pork vom Paketdienst

20. Mai 2020

Meinereiner erwartet Besuch und möchte mit einem richtig guten Stück Fleisch glänzen, das wenig Vorbereitungszeit in Anspruch nimmt, von besonderer, österreichischer Qualität ist und allen schmeckt.

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ApfelRahmKuchen – mein süßes Rezept für intelligente Faule

5. Mai 2020

Dieses simple Apfelkuchenrezept werdet ihr lieben! Obwohl: so ganz faul darf man dann doch nicht sein, denn die Äpfel müssen geschält und in Scheiben geschnitten werden. Obwohl: das könnte der Nachwuchs oder die bessere Hälfte übernehmen 😉

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Ein Buch wie eine nostalgische Reise mit der Tramway: Wiener Traditionsbetriebe – Ein Stück vom alten Wien

4. Mai 2020

Dieses Buch von Freya Martin liest man nicht einfach, das gönnt man sich zum entspannten Schmökern und nostalgisch Dahinschwelgen. Wer kennt sie nicht, die bekannten Wiener Traditionsbetriebe wie Almdudler, Anker, STAUD’S, Piatnik oder Nägele & Strubell.

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Britta kocht: Fantasievoller Frühlingssalat mit knusprigen Süßkartoffel-Würfel

29. April 2020

Was ich an diesem Frühlingssalat am meisten liebe? Die bunte Optik, die knusprigen Süßkartoffelwürfel und die besondere Geschmacksnote mit der Geheimwaffe „Rum“. Perfekt für ein sommerliches Salatvergnügen auf eurer Terrasse oder dem urbanen Balkon!

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Must-Have & Rezept: Schwarzwald Dry Gin trifft feinstes Wiener Glas

22. April 2020

Eine schöne Geschichte mit Geschmack, wie sie nur in Wien geschrieben werden kann: Ginkultur aus dem Schwarzwald trifft auf Wiener Glaskompetenz! Brittas Schreiberei besuchte im Mai 2019 die Werkstatt der bekannten Wiener Glasmanufaktur Lobmeyr in der Wiener Salesianergasse im 3ten Bezirk.

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Gebackene Topfentorte – Rezept from Britta with Love

20. April 2020

Mein Rezept für Liebhaber einfacher Topfentorten kommt von Herzen, ist easy in der Zubereitung und flexibel in Sachen Dekoration:

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